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這星期天氣漸漸涼了
吃點濃濃帶點辛辣的咖哩暖暖胃
咖哩是上上星期做的，每次都是拌飯或拌麵，吃得有點膩，所以這次把它做成燉飯!
每顆米粒都吸滿飽飽的咖哩醬汁好濃郁真順口!
還順便清冰箱把金針菇和小黃瓜也一起煮了
材料：
咖哩醬汁 1碗
生米 1杯
金針菇 1/2包
小黃瓜 1條
水 適量
1.加熱咖哩醬汁
2.再放入金針菇
3.金針菇軟後加入米
4.攪拌、攪拌，米慢慢膨脹囉!湯汁會慢慢變少，可以加入一點水，米才能軟Q，否則不熟
5.加入小黃瓜
6.繼續攪拌到米熟，也要隨時注意水分是否足夠
7.醬汁都收得差不多囉! 準備開動!
**攪拌很重要，不要讓米產生鍋粑囉(畢竟不是在吃石鍋拌飯嘛)
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